君之的盒子蛋糕是一款非常受欢迎的小蛋糕,制作起来也比较简单。以下是君之盒子蛋糕的做法:


材料:

- 低筋面粉(100克)

- 细砂糖(50克)

- 鸡蛋(3个)

- 牛奶(50毫升)

- 玉米油(50毫升)

- 泡打粉(1/2小匙)


步骤:

1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋液中,搅拌均匀,直到没有颗粒。

4. 将蛋糕糊倒入盒子中,约八分满即可。

5. 将盒子放入预热至180度的烤箱中,烤约15分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。

6. 将烤好的蛋糕取出,用刀子沿着盒子的边缘切开,倒扣在盘子上即可。


温馨提示:

1. 烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱情况进行调整。

2. 可以根据个人口味添加一些水果或奶油等装饰。

3. 盒子蛋糕的盒子可以使用小蛋糕模具代替,也可以使用小杯子等容器。

君之 盒子蛋糕的做法

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