快炒熟的时候,快起锅的时候撒入适当淀粉勾芡就完成了。
食材
豆腐(1块)
葱花(适量)
蒜瓣(5个)
干辣椒(1个)
生抽(2勺)
精盐(少许)
白糖(小半勺)
香油(几滴)
水淀粉(1勺)
步骤1、北豆腐一块,豆腐切小块
步骤2、调料放一起拌均
步骤3、豆腐焯水过凉捞出
步骤4、锅烧热放油炒豆腐
步骤5、放调料汁
步骤6、翻炒均匀放水淀粉和香油出锅完成。
快炒熟的时候,快起锅的时候撒入适当淀粉勾芡就完成了。
食材
豆腐(1块)
葱花(适量)
蒜瓣(5个)
干辣椒(1个)
生抽(2勺)
精盐(少许)
白糖(小半勺)
香油(几滴)
水淀粉(1勺)
步骤1、北豆腐一块,豆腐切小块
步骤2、调料放一起拌均
步骤3、豆腐焯水过凉捞出
步骤4、锅烧热放油炒豆腐
步骤5、放调料汁
步骤6、翻炒均匀放水淀粉和香油出锅完成。